人物档案

    姓名：孙伟

    年龄：26岁

    籍贯：黑龙江省牡丹江市

    职务：武汉京都饭庄总经理

    1.91米的身高，四年体工队练就的体魄加上一张英俊的面孔，如果孙伟能在电影《大灌篮》中扮演一个篮球队员，说不定也能吸引一大批“粉丝”。

    不过，他走了另外一条路。离开心爱的篮球场，他选择了学厨艺。因为爱情，这位黑龙江小伙子选择了武汉创业。一年多的经营，这对情侣打造的准清真火锅特色餐厅已在武昌初具影响力。

    “因为这个店是我们举债开的，要是垮了后果很严重”。孙伟不否认他的全力一搏有风险：“不过我觉得创业跟奥运精神一样，人人都梦想站在最高领奖台上，但成功之前必然是一段漫长的屡战屡败的痛苦经历。挺不住的人，就只能回味失败与痛苦，所以我一定会拼到最后。”

    》》》篮球小子练就

    北派厨艺绝活

    1998年，孙伟离开了心爱的黑龙江省体工队，他想找一份比打球更有“钱途”的事业做。他的机遇并不好，从牡丹江畔到北京，最终，他不得不在北京一家清真火锅店当勤杂工暂时栖身。