●金梅央：一九八八年在浙江义乌销售小商品起家的，在经营咖啡西餐连锁店前，从事过包括纺织、电子、房地产投资等工作，也开过拥有近万名员工的拉链厂。一九九五年开始在广东投资开设上岛及老树咖啡，后来回到故乡杭州，与杨进发继续经营咖啡西餐连锁业。 二00三年，金梅央和杨进发将当时手中的一百多家咖啡西餐厅全部更名为“两岸咖啡”，此后事业迅速得到发展。目前，“两岸咖啡”在大陆地区已拥有三百家分店。